Top-Posts

  • Wein im web 2.0 - eine Studie

    11 März 2009 ( #Wein )

    Der geneigte Leser meines blogs hat sicherlich schon festgestellt, dass mich dieses Thema zur Zeit sehr beschäftigt. Ich gelobe Besserung und werde am Wochenende ganz sicher etwas über unsere anstehende große Australien-Probe schreiben. Aber jetzt noch...

  • Der Tag der Wahrheit...

    03 November 2008 ( #kein Wein )

    Morgen ist es also endlich soweit. Die "Weltmacht" wählt. Und es wird allerhöchste Zeit. Glaunb man den Umfragen ist das Ergebniss längst klar. Obama macht das Rennen. Glaubt man den Umfragen nicht, und da gehöre ich auch eher dazu, erwartet man den morgigen...

  • Hinter den Kulissen der Lindenstrasse

    13 März 2009 ( #kein Wein )

    Es gibt wohl kaum eine Sendung im deutschen Fernsehen, die so heftige und unterschiedliche Reaktionen hervorruft wie die Lindenstrasse. Seit der Erstausstrahlung am 8. Dezember 1985 sorgt diese Serie für Diskussionsstoff. Die einen lieben sie, die anderen...

  • STERN vs. Rodenstock

    29 Januar 2009 ( #Wein )

    Im vergangenen November berichtete ich hier und hier über den STERN Artikelzu den angeblichen Wein- und Etikettenfälschungen von Hardy Rodenstock. Seitdem hat man vom Magazin aus Hamburg in dieser Sache nichts mehr gehört. Ein Grund ist sicherlich, dass...

  • 350 Jahre Weinbau in Südafrika

    02 Februar 2009 ( #Wein )

    Heute vor genau 350 Jahren wurde in Südafrika der erste Wein gekeltert. So habe ich es gerade auf dem drinktank gelesen. Ein, wie ich finde, sehr schöner Anlass. Wir berufen uns hier in Deutschland ja auch auf eine jahrhundertelange Weinbautradition....

  • Riesling in Norwegen

    25 November 2008 ( #unser Wein )

    48954 Riesling Trocken 2007 Dirk Würtz Rheinhessen, Tyskland Kroner 99,90 bestilling 86 poeng ExCellars Fortsatt et av de aller beste kjøp på polet. Stram, delikat og smal vin med en lang, tørr og elegant finish. Nå. TM/MB Hat das jemand verstanden? Das...

  • Neues Mouton Etikett

    06 Februar 2009 ( #Wein )

    In jedem Jahr warten die Weintrinker uns Sammler auf diesem Planeten auf die Vorstellung des neuen Künstler Etiketts von Mouton-Rothschild. Wer hat da nicht schon alles gezeichnet und gemalt: Dali, Picasso, Miro, Chagall, Kandinsky. Eigentlich alles was...

  • Stern vs. Rodenstock

    14 November 2008 ( #Wein )

    Der weltweit bekannteste Weinsammler, Hardy Rodenstock, ist in der gestrigen Ausgabe des Hamburger Magazins "STERN", zum zweiten Mal innerhalb von einem Jahr Gegenstand eines großen Artikels. Das Magazin wirft dem Sammler und Weinhändler ganz deutlich...

  • 2003 Qubél - ist er zu stark bist Du zu schwach...

    21 Februar 2009 ( #Wein )

    In einer Zeit von gemachten, stromlinienförmigen und fruchtbetonten Allerweltsweinen bin ich ja um jede Abwechslung froh. Diese - zugegeben erfolgreiche - Art des Weinmachens langweilt auf Dauer doch sehr. Umso erfreuter bin ich, wenn ich endlich mal...

  • Southern Right

    19 Februar 2009 ( #Wein )

    Es ist mal wieder an der Zeitüber ein Weinerlebnis der besonderen Art zu berichten. 2008 Southern Right Sauvignon Blanc. 1975 gründete Tim Hamilton Russeldas erste Weingut in der Walker Bayin Südafrika. Nur drei Kilometer vom Atlantik entfernt, dürfte...

  • 100 seltene Rebsorten...

    07 Dezember 2008 ( #Wein )

    ...in Rheinhessen und der Pfalz. So heißt ein gerade erschienenes sehr bemerkenswertes Buch. Janina Mäurer und Hartmut Keil haben in einer unglaublichen Fleißarbeit ein äußerst spannendes und hilfreiches Buch zusammengestellt. Haben sie schon einmals...

  • Öko-Karotten

    07 November 2008 ( #kein Wein )

    Gestern ging die Karottenernte los. Öko-Karotten versteht sich, genaugenommen DEMETER-Karotten. Die ersten Ergebnisse sind nicht wirklich zufriedenstellend. Es war einfach zu trocken im Sommer, das verzeihen die Karotten nicht. Im Vergleich zum letzten...

  • Glückliche Kühe

    05 November 2008 ( #kein Wein )

    So, oder so ähnlich, sieht Wellness für Kühe aus. Bei meinem Freund und Nachbarn Walfried Sander ist das wahre Kuhparadies. Glückliche Rindviecher stehen in einem großen Stall und auf einer riesigen Weide. Bekommen nur Fünf-Sterne-Verpflegung und viele...

  • Portugieser Projekt

    07 Oktober 2008 ( #unser Wein )

    Es ist vollbracht. Mit einer hochmotivierten Mannschaft haben wir am vergangenen Samstag, bei gutem Wetter, den Portugieser meines Freundes Walfried gelesen. Zugegeben, das Vehikel mit dem wir zur Lese aufbrachen war etwas "anders" als gewöhnliche Vehikel....

  • Wasser und Wein

    07 Oktober 2008 ( #Wasser )

    Um es gleich vorweg zu sagen, die Wassergeschichte war genial. Insbesondere durch die Anwesenheit des hochkompetenten und extrem sympathischen Jerk Riese. Es war faszinierend zu sehen, respektive zu schmecken, wie unterschiedlich Wasser sein kann. Meine...

  • Große Australier

    16 März 2009 ( #Wein )

    Am vergangenen Samstag hatte ich anläßlich des zweiten Grand-Cru-Club in diesem Jahr die Gelegenheit gereifte Weine aus Australien zu probiere. Ein Thema, dem man im allgemeinen ja eher mit Skepsis begegnet. Australien ja, aber bitte jung und frisch....

  • Neues aus Dornfeld

    28 Dezember 2008 ( #Wein )

    Unter diesem doch etwas merkwürdig anmutenden Motto, war ich gestern Abend zu einer Probe in einen kleinen, aber feinen Weinkeller in Harxheim in der Nähe von Mainz eingeladen. Zum Glück erwies sich das Motto einfach nur als Scherz.... Mein Freund Michael...

  • Brauhaus "Zum Ritter"

    06 November 2008 ( #Restaurants )

    Das ich eingefleischter Weintrinker bin, muss ich ja wohl kaum erwähnen. Trotzdem bin ich auch hin und wieder einem guten Bier nicht abgeneigt. Und ein solches, nämlich ein richtig gutes, konnte ich vergange Woche in Schwetzingen im Brauhaus"Zum Ritter"...

  • Es hat geklappt

    05 November 2008 ( #kein Wein )

    Ich hätte es ja fast nicht geglaubt. Aber er hat es dann doch geschafft, und auch noch ziemlich überzeugend. Ich habe mir fast die ganze Nacht die Live Übertragungen im Fernsehen angeschaut. Zwischendurch hatte ich das Gefühl an einem wahrhaft historischen...

  • Wie kommt man in einen Weinführer?

    04 Dezember 2008 ( #unser Wein )

    Heute bekam ich nebenstehnden Brief vom Jahreszeitenverlag. Ich darf mal die ersten drei Sätze zitieren:"Sehr geehrte Damen und Herren, wir freuen uns, Sie zur Aufnahme in das Premium-Taschenbuch Die besten Weingüter in Deutschland 2009 beglückwünschen...

  • Auf Ihr Brüder in die Pfalz

    11 November 2008 ( #Wein )

    wo de Parrer mit de Peif in die Kersch noigeht. Getreu diesem wunderbaren pfälzischen Volkslied habe ich mich gestern mit meinen norwegischen Importeuren zu einem meiner absoluten Lieblingswinzer in meiner eigentlichen Heimat bewegt. Die Rede ist von...

  • Weine verkosten, aber wie?

    16 August 2008 ( #Wein )

    Weinverkostung, eine eigene Wissenschaft. Ganz klar! Entscheidende Kriterien, neben möglichst allumfassenden Weinwissen, sind: die richtigen Gläser, die richtige Temperatur des Weines, muss der Wein dekantiert werden oder nicht - wenn ja wann, geruchsneutraler...

  • Rumänien - 1

    29 Juli 2008 ( #Rumänien )

    Jedes Jahr ein neues Projekt, so ist es gedacht gewesen. Dieses Jahr sollte es erstmalig ein Projekt im Ausland sein, Australien! Mitten in der Vorplanung, kam eine unverhoffte Einladung nach Rumänien. "Rumänien, oh nein," dachte ich, "was soll ich da"....

  • Der VDP und die Werbung

    16 September 2008 ( #Wein und Politik )

    Der deutsche Eliteverein der Weinproduzenten, der VDP, hat eine neue Werbekampagne. Über Geschmack kann man streiten, keine Frage, aber das was der VDP und die Agentur ausgearbeitet haben ist doch reichlich daneben. Da sitzt eine spärlich bekleidete und...

  • Rumänien - 3

    02 August 2008 ( #Rumänien )

    Es geht also auch anders! Das dachte ich, als wir nach Odobesti (gesprochen:Odobeschd) kamen. Der Ort gehört ebenfalls zum Anbaugebiet Moldawien, liegt allerdings am südlichen Zipfel. Hier hat sich ein Rumäne ein Musterweingut hingestellt. Über 1.5 Mio....

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