wein

Gerade finde ich einen Artikel in der Welt vom vergangenen Samstag, in der Hendrik Thoma ausführlich interviewt wird. Und was lese ich? Endliuch mal eine Reaktion auf die "fünf-Euro-Debatte". Na da war es aber auch mal Zeit. Danke! Das Ganze finde ich...

In Deutschlandist die Rebsorte Riesling seit einigen Jahren wieder die meistangebauteste Rebsorte. Mit ungefähr 20 Prozent der Anbaufläche spielt sie glücklicherweise die Hauptrolle. Deutscher Riesling ist auf der ganzen Welt wieder stärker nachgefragt...

Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat aufgrund einer jüngsten Marktforschung die Trends im vergangenen Jahr auf dem Deutschen Weinmarkt veröffentlicht. Da sind einige ganz interessante Zahlen dabei. Was mich persönlich am meisten freut: Der Trend zum deutschen...

Die Gerüchteküche rumort. Das Weinmagazin "Vinum" soll verkauft werden. Mario Scheuermann meldet dies heute auf seinem drinktank, ebenso der Kollege Supp. Über die Hintergründe wird, wie bei den beiden nachzulesen, viel spekuliert. Sollten sich diese...

heißt ein heute auf Welt-online erschienener Artikel. Alles dreht sich um das große Thema Gentechnik in der Weinbereitung. Ich bin mir zwar absolut sicher, dass kaum ein Laie diesen Artikel tatsächlich versteht, geschweige denn sich überhaupt dafür interessiert,...

Hendrik Thoma, der Mastersommelier der die mit seinem Beitrag in der Welt für die fünf-Euro-Debatte gesorgt hat, war Gast bei Gary Vaynerchucks Videoblog. Dem sicherlich kurzweiligsten und beliebtesten Weinblog im Netz. Ganz anders als man ihn sonst aus...

Darauf warte ich ja schon seit Jahren und jetzt ist es offensichtlich soweit. Im drinktank habe ich es gelesen. Der Wein aus der Tüte ist da. Schon seit 2005 bietet die Firma Trekking Mahlzeiten GmbH dieses Produkt an. Rot- und Glühwein als Pulver. 0,2...

Unter diesem doch etwas merkwürdig anmutenden Motto, war ich gestern Abend zu einer Probe in einen kleinen, aber feinen Weinkeller in Harxheim in der Nähe von Mainz eingeladen. Zum Glück erwies sich das Motto einfach nur als Scherz.... Mein Freund Michael...

Strom läßt Wein in Minuten reifen.Das behaupten jedenfalls chinesische Wissenschaftler heute in einem Artikel in Spiegel Online. Angeblich wird der Reifeprozeß innerhalb von Minuten bechleunigt. Das Ganze würde auch bereits in einigen großen Kellereien...

Das ist der neue Kult Hit!!! Darum bin ich stolz darauf Pfälzer zu sein!!!