Ganz großes Kino in der Pfalz
Es gibt da ein Kleinod in der Pfalz. ODINSTAL. Oberhalb von Wachenheim sind ein paar absolut Weinwahnsnnige am Werk und produzieren Rieslinge, wie ich sie in dieser Güte und Brillanz seit Jahren nicht mehr trinken durfte. Klingt das übertrieben, oder allzu enthusiastisch? Das mag so sein, aber dieses Projekt ist so sagenhaft und spektakulär, dass jeder Superlativ angebracht erscheint. Die Familie Hensel hat ein wahres Paradies geschaffen. Die höchsten Weinberge der Pfalz (350 Meter über NN), ein traumhaftes Ambiente und längst vergessene Weinberge. Hier werden mit einer äußerst sympathischen Mischung aus Akribie und Wahnsinn Weine produziert, die mit einer sagenhaften Eleganz daherkommen und trotzdem ihre pfälzer Herkunft nicht verleugnen. Für mich als Exil-Pfälzer nachgerade ein Traum.
Mein absoluter Favorit, obwohl die Auswahl wirklich schwer fällt, ist der Riesling BASALT. Ein mineralisches Juwel, dass hohen Suchtfaktor hat. Ich kann jedem nur empfehlen, diese Stöffchen zu probieren, solange es noch geht. Ich bin mir sicher, dass dieses Weingut in kürzester Zeit zu absoluten Gebietsspitze gehören wird. Keine Frage. Demnächst bin ich dort zur Jahrgangspräsentation und dann folgt ein ausführlicher Bericht.