Tütenwein
Wein aus der Tüte war kürzlich hier ein Thema. Damit wir auch alle wissen was dass genau ist, haben wir heute den Selbstversuch gemacht. Unsere Freundin Claudia war so freundlich beim Trekking Ausrüster einige dieser Tütchen zu bestellen. Korrekt heißt das Zeug: "Alkoholhaltiges Getränkepulver mit Rotweinextrakt, 8,2% Alkohol" Mein erster Blick fiel auf die Angabe der Inhaltsstoffe: Maltodextrin, Alkohol, Rotweinextrakt (3,2%), Antioxidationsmittel, Aroma, Farbstoff E163, färbendes Lebensmittel, Rote-Bete-Pulver, Säuerungsmittel Citronensäure. 
So weit, so gut. Das Ganze wird in 200ml kaltes Wasser gerührt und sollte dann fünf Minuten stehen bleiben. Um eines gleich vorab zu sagen: Der Geruch aus der aufgeschnittenen Packung war schon grenzwertig. Es roch nach Maggi, Klebstoff und Essig. Mit Wasser angerührt sieht diese Flüssigkeit aus wie ein junger und unfiltrierter Rotwein. Nicht sehr dunkel, aber rot. Nach den vorgeschriebenen fünf Minuten haben wir zu fünft an dem Getränkgerochen und fünfmal kam der gleiche Ausschrei: "oooooooohhhhh". Das Zeug riecht nach After Eight - nach dem Verfallsdatum, Brühwürfel,Kork?????????, und irgendetwas undefinierbares. Der Geschmack ist ähnlich, ausser das noch irgendwie die Rote-Bete schmeckbar ist. Das Ganze hat auch noch eine dezente Restsüße. Kurzum, das Zeug ist einfach nur gruselig und hat mit Wein absolut nichts zu tun. Meine Empfehlung an alle Trekker und Outdoorfreaks: Schleppt lieber eine Flasche mit, sonst kommt Ihr den Berg nicht mehr runter. Selbst bei Obdachlosigkeit nicht zu empfehlen... Auf das Tütchen mit dem Glühwein verzichte ich freiwillig.
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